Multicozinha Pocket: Como Ativar e Desativar Marcas Conforme a Demanda do Mercado
- Trinity Franchising
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Imagine poder ligar ou desligar marcas de delivery com a mesma facilidade que você ativa um perfil nas redes sociais. Sem obras, sem novos CNPJs, sem contratar mais equipe. Parece coisa do futuro?
Esse futuro já chegou — e tem nome: Multicozinha Pocket.
Um modelo pensado para operadores que já têm estrutura, mas que desejam potencializar o uso da sua cozinha com marcas validadas, otimizadas para entrega e prontas para performar no iFood.
Neste artigo, você vai entender:
O que é o Multicozinha Pocket
Como funciona o sistema de ativação e desativação de marcas
Quais os ganhos práticos em faturamento, flexibilidade e escala
E por que esse modelo é ideal para quem quer crescer sem complicar a operação
🧠 O que é o Multicozinha Pocket?
É o modelo de licenciamento enxuto do ecossistema Way Foods, onde você ativa até 10 marcas complementares dentro da sua própria cozinha.
Não é franquia no modelo tradicional com ponto físico.É licença de uso de marcas + operação 100% delivery + suporte contínuo.
Você não abre mais uma loja. Você ativa uma nova marca com cardápio testado, ficha técnica, insumos compartilhados, precificação estratégica e presença garantida nos apps.
E o melhor: pode pausar, testar, trocar ou adicionar marcas conforme a performance e sazonalidade.
🔁 Ativar e desativar marcas: como funciona na prática?
No Multicozinha Pocket, você tem acesso a um portfólio inteligente com marcas como:
🍝 Pasta Way (massas)🥡 Yaki Way (oriental)🥘 Feijuca Way (comfort food)🥩 Parme Way (parmegianas)🍗 Estro Way (estrogonofe)...e outras em constante desenvolvimento.
Cada uma foi criada para:
✅ Usar insumos comuns entre si✅ Ter cardápio enxuto e rápido de preparar✅ Performar bem nas categorias do iFood✅ Atender públicos e turnos diferentes
Com base em relatórios, sazonalidade ou estratégia local, você pode:
Pausar uma marca com vendas baixas
Ativar uma nova para testar no jantar
Focar em marcas de ticket médio maior em datas especiais
Adaptar sua cozinha ao que o mercado está pedindo naquele momento
📊 Por que isso importa? Porque o comportamento do consumidor muda — e rápido.
Uma marca que performa bem em janeiro pode cair em março. Uma categoria que era ignorada na sua região pode virar tendência do dia para a noite.
No modelo tradicional, você precisa:
Fechar loja
Trocar fachada
Investir em nova identidade visual
Treinar equipe novamente
No Multicozinha Pocket, você só precisa:
✔ Atualizar sua operação no sistema✔ Ativar um novo cardápio✔ Seguir o playbook✔ E começar a vender
Rápido. Inteligente. Sem fricção.
📈 Resultados reais: operadores que escalam com inteligência
Operadores que usam esse modelo conseguem:
✅ Aumentar ticket médio com cross sell entre marcas✅ Ativar turnos ociosos (ex: almoço com massas, jantar com oriental)✅ Testar novas marcas com risco controlado✅ Tomar decisões com base em dados, não achismo✅ Manter equipe e estoque enxutos
Eles não operam uma cozinha — operam um sistema de vendas com múltiplas frentes.
🚀 Conclusão: crescer no delivery não é sobre ter mais lojas — é sobre ter mais lógica
Com o Multicozinha Pocket, você deixa de ser refém de uma única marca ou produto. Você passa a operar um ecossistema modular, onde cada marca é uma peça que pode ser ligada ou pausada conforme a demanda.
Se sua cozinha já existe, mas está subutilizada… Se você quer escalar sem riscos… Se busca faturamento extra sem dor de cabeça…
Talvez você só precise de um sistema inteligente. E ele já está pronto.
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