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No setor de alimentação, o sucesso deixou de depender apenas de boas receitas, hoje, o verdadeiro diferencial está na forma de operar. Enquanto alguns negócios ainda apostam em estruturas tradicionais, outros descobriram um novo caminho para aumentar o faturamento sem elevar custos: as franquias multimarca.

No setor de alimentação, o sucesso deixou de depender apenas de boas receitas, hoje, o verdadeiro diferencial está na forma de operar. Enquanto alguns negócios ainda apostam em estruturas tradicionais, outros descobriram um novo caminho para aumentar o faturamento sem elevar custos: as franquias multimarca.

Em um cenário econômico cada vez mais instável, muitos investidores se perguntam: “ainda vale a pena apostar em franquias de alimentação?” A resposta é...

O delivery é um dos setores mais promissores do franchising brasileiro, mas também um dos mais desafiadores. Com margens apertadas, alta concorrência e a dependência de plataformas digitais, pequenas falhas de gestão podem custar caro. E o pior...

Investir em uma franquia nunca foi tão atrativo, e ao mesmo tempo, tão desafiador. O mercado está cheio de opções, promessas e formatos inovadores. Mas em meio a tantas oportunidades, surge a pergunta que diferencia o investidor experiente do impulsivo: “Como escolher uma franquia que realmente se sustenta no tempo?”

O mercado de alimentação vive uma transformação silenciosa, e profundamente lucrativa. Enquanto muitos restaurantes lutam para manter uma única marca rentável, um novo modelo vem se destacando: as cozinhas multimarca. A proposta é simples e poderosa: operar várias marcas dentro da mesma estrutura física, aproveitando equipe, equipamentos e insumos para multiplicar a receita.

No universo do delivery, onde o cliente escolhe entre dezenas de opções com apenas alguns toques na tela, a força da marca é o que define quem vende mais, e por quanto. Mais do que sabor, o consumidor compra confiança, identidade e experiência.

O franchising de alimentação sempre foi um setor de oportunidades, mas também de grandes desafios: controle de custos, padronização de processos e dificuldade de replicar resultados em larga escala. Agora, uma nova era está transformando completamente esse cenário.

No universo do delivery, o cliente não sente o cheiro, não vê o ambiente e nem ouve o som da cozinha. Ele tem apenas uma tela, algumas imagens e poucas palavras para decidir se vai pedir de você, ou do concorrente. É por isso que, mais do que nunca, o visual e a comunicação do cardápio digital são o primeiro tempero da venda.

O mercado de alimentação fora do lar está mudando mais rápido do que nunca. Com novos hábitos de consumo, avanço da tecnologia e aumento da concorrência no delivery, quem não se atualiza corre o risco de ficar para trás. Com novos hábitos de consumo, avanço da tecnologia e aumento da concorrência no delivery, quem não se atualiza corre o risco de ficar para trás.

Em todo o Brasil, milhares de cozinhas seguem um padrão silencioso de desperdício: equipamentos parados por horas, estoque que gira lentamente, equipe esperando o movimento voltar. Com novos hábitos de consumo, avanço da tecnologia e aumento da concorrência no delivery, quem não se atualiza corre o risco de ficar para trás. Com novos hábitos de consumo, avanço da tecnologia e aumento da concorrência no delivery, quem não se atualiza corre o risco de ficar para trás.

Entrar no mercado de delivery parece simples: montar um cardápio, cadastrar no app, começar a vender. Mas quando se fala em lucratividade de verdade, o cenário exige muito mais cálculo do que intuição.

Em vez de abrir mais uma unidade, fazer nova reforma ou contratar mais equipe, imagine dobrar seu faturamento apenas com a estrutura que você já tem. Parece ousado? Pois essa é exatamente a proposta do modelo Store in Store

Entrar no delivery é como abrir um novo restaurante, só que em vez de mesas e garçons, o salão é digital e a porta de entrada são os aplicativos. Parece simples: colocar o cardápio no iFood e esperar os pedidos. Mas quem já tentou sabe que...

Você já ouviu falar em Store in Store? Essa é a estratégia que vem transformando restaurantes com estrutura ociosa em verdadeiros centros de faturamento multimarcas, tudo sem abrir uma nova unidade, sem equipe adicional e sem complicação.

Nem toda grande operação nasceu grande. A verdade é que muitos dos restaurantes que hoje vendem milhares de reais por mês no delivery começaram como negócios comuns, com estrutura limitada, equipe enxuta e pouco conhecimento sobre o canal digital.

Você pode ter uma comida maravilhosa, uma embalagem incrível e ainda assim não lucrar no delivery. Por quê?

Se você está pensando em investir em uma operação de delivery multimarca, provavelmente já se perguntou: "Quanto tempo leva até eu começar a vender de verdade?" A boa notícia é que, com o modelo certo, esse processo pode ser mais rápido, prático e seguro do que você imagina. Abaixo, mostramos passo a passo o que acontece entre o momento da assinatura do contrato e o momento em que o primeiro pedido toca na impressora.  Tudo pensado para operadores que valorizam agilidade, est

Investir em uma franquia de alimentação pode ser um dos caminhos mais seguros para quem deseja empreender no food service com marca validada, suporte e operação estruturada.

Entrar para uma rede de franquias pode ser a decisão que vai transformar sua vida profissional e financeira, mas também pode se tornar um grande problema se você não tiver clareza de alguns pontos antes de assinar o contrato.